| 海鲜咖喱焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 咖喱酱 | 克 | 93千卡 | 105千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1466克 | 海鲜咖喱焗饭热量/卡路里1023千卡 | |||

1/4. 把海虾、扇贝用开水过一遍,小伙伴们记得待海虾变红,扇贝张开了嘴就可以打捞剥皮,洗净。红萝卜切丝,小辣椒们切丁。蒜瓣洋葱不要忘了一块带上哝~

2/4. 第二步:热锅,适量黄油加食用油,将洋葱蒜瓣爆香,放海鲜们一块翻炒,放入适量盐巴,记得一点点就好了。然后米饭倒入锅内,继续翻炒,最后调入适量咖喱酱,一小杯椰浆。最后待快炒好时加入胡萝卜丝,小辣椒丁翻炒片刻,就ok拉~出锅!!

3/4. 最后一步:炒好的海鲜咖喱饭上面记得要把芝士丝们均匀地覆盖在饭上哝~然后进200℃烤箱中层,烤十分钟~

4/4. 我放的芝士较少~喜欢芝士的小伙伴们看个人喜好添加就好了呦~做饭是相当随意的一件事呢~
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾和胃、下气、补益健身等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与柿子、玉米、橘子相克,同食可能会引起不适;
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、开胃化痰、补气壮阳等功效;可与豆苗、豆腐、芹菜搭配;与木瓜、猪肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止泻、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、开胃消食、促进消化等功效;可与鸡蛋、兔肉、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进血液循环、降血糖、健胃等功效;可与羊排、鸡蛋、娃娃菜搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;