| 皮蛋鱿鱼瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鱿鱼丝 | 克 | 576千卡 | 345千卡 | 66.7克 | 7.4克 |
| 总量 | 817克 | 皮蛋鱿鱼瘦肉粥热量/卡路里1468千卡 | |||
 热量1468千卡，相当于田径196分钟消耗的热量...450 | |||||
皮蛋鱿鱼瘦肉粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
姜（一小块）、精瘦肉（100克）、松花蛋（1-2个）、鱿鱼丝（适量）、白菜（2片叶子）、大米（100克）、葱（适量）、盐（半勺）、鸡粉（半勺）、白糖（半勺）
1/5. 把鱿鱼丝撕成小块（如果想吃有嚼劲的可以撕厚一点点）；瘦肉、松花蛋、白菜切丁；姜、葱切碎。
2/5. 先把肉丁放入煮开的锅中，等肉丁煮到发白的时候放入洗好的大米、姜末。
3/5. 等锅再开的时候，放入松花蛋丁、鱿鱼，加入盐、鸡粉、糖；火关小熬稠。
4/5. 最后等粥开始变稠，放入白菜；粥快好的时候放入葱。
5/5. 注意事项：在煮粥的过程中，要一直把沫子别出。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、镇吐、增进血行等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺、泻热、去大肠火等功效；与片糖、黄糖、黑糖相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼丝的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、清热解毒、通利肠胃等功效；可与牛肚、红枣、板栗搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、帮助消化、益脾胃等功效；可与绿豆、黑米、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 皮蛋鱿鱼瘦肉粥热量1468 千卡
- 脂肪23.51 克
- 蛋白质81.18 克
- 碳水化合物112.78 克
- 钠295.9 毫克
- 钙965 毫克
- 铁53.97 毫克
- 钾1261 毫克