| 京糕藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 403克 | 京糕藕片热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于背包旅行46分钟消耗的热量...420 | |||||
京糕藕片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1段）、番茄沙司（2勺）、京糕（山楂糕）（适量）、白糖（3勺）
1/4. 将莲藕去皮洗净切成两截，然后把京糕切成条状，塞入藕中，填实后放入蒸锅中。
2/4. 在碗中放入2勺番茄沙司，3勺糖，少许水搅匀，倒入炒勺炒出糖汁，浇在做好的藕片上即可。
3/4. 水开后40分钟取出，将藕切成1CM厚藕片摆入盘中。
4/4. 在碗中放入2勺番茄沙司，3勺糖，少许水搅匀，倒入炒勺炒出糖汁，浇在做好的藕片上即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、益胃健脾、开胃等功效；可与猪小排、皮皮虾、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有凉血平肝、清热解毒、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、鲫鱼、菜花搭配；与鱼头、红薯、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 京糕藕片热量321 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物45.23 克
- 钠1086.8 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾880 毫克