| 糖醋蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 糖醋蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于穿衣服50分钟消耗的热量...120 | |||||
糖醋蒸蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、番茄酱（适量）、大蒜（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）、温开水（适量）、白芝麻（适量）
1/3. 将鸡蛋洗净去掉顶部的蛋壳，把鸡蛋倒入碗中，把鸡蛋壳中加满温开水然后倒入鸡蛋中，用筷子打碎直至起泡，去除鸡蛋上的泡沫，然后放入烧开的锅中扣上盘子子大火蒸十分钟。
2/3. 热锅加油，油六分热后加蒜末爆香加入番茄酱，白醋，糖和水搅拌均匀即可。
3/3. 把烧好的酱倒入蒸好的鸡蛋上再撒上适量的白芝麻即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、防细菌感染等功效；可与西红柿、银鱼、干辣椒搭配；与消炎片、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋蒸蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克