| 糖醋松鼠鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲢鱼 | 克 | 780千卡 | 104千卡 | 17.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 750克 | 糖醋松鼠鱼热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡，相当于垒球195分钟消耗的热量...240 | |||||
糖醋松鼠鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鲢鱼（750克）、香菇（适量）、豌豆（适量）、甜辣酱（适量）、淀粉（适量）
1/11. 去头鲢鱼一条，洗净。
2/11. 片开，去鱼骨。
3/11. 打十字花刀。
4/11. 料酒、生抽、腌制十分钟。
5/11. 均匀裹上面粉。
6/11. 入油锅炸至金黄色。
7/11. 准备豌豆、葱姜蒜、香菇丁，番茄酱、甜辣酱、糖、白醋、淀粉加水调汁备用。
8/11. 留底油，葱姜蒜爆香，倒入香菇丁、豌豆炒一下。
9/11. 倒入调好的汁，熬成适合的稠度。
10/11. 均匀的浇在炸好的鱼身上。
11/11. 酸甜可口的糖醋松鼠鱼做好啦。
食材功效信息
鲢鱼的热量104千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、温中益气、暖胃补气等功效；可与赤小豆、豆腐、白萝卜搭配；与西红柿、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋松鼠鱼热量780 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57.5 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾277 毫克