| 芹菜炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 451克 | 芹菜炒猪肝热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于开货车56分钟消耗的热量...390 | |||||
芹菜炒猪肝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肝（6两）、芹菜（1根）
1/1. 猪肝切片，辣椒切丝，芹菜拍扁切段，大蒜切末，姜切丝。锅内倒油放入大蒜爆香，倒入芹菜辣椒炒一会儿加少量盐炒会儿盛出，加少量油，放入姜丝爆一下倒入猪肝炒至八成熟加少量剁辣椒、盐炒匀，倒入芹菜辣椒炒炒匀盛出即可^o^
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、补血、补肝等功效；可与苋菜、苦菜、青椒搭配；与藕带、西红柿、荞麦相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、清热解毒、利尿消肿等功效；可与羊排、茭白、西瓜搭配；与黄豆、鸡肉、河蚬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒猪肝热量363 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠142.4 毫克
- 钙54 毫克
- 铁23.4 毫克
- 钾389 毫克