| 山药薏仁养生汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 919克 | 山药薏仁养生汤热量/卡路里597千卡 | |||
1/5. 薏仁泡水两小时或用电压力锅压十分钟
2/5. 铁棍山药去皮切段,泡在盐水中
3/5. 金针菇洗净去掉根部,大白菜切段
4/5. 锅中加水,放入薏仁山药,水开后小火煮20分钟
5/5. 放入金针菇,5分钟后放入大白菜,加入盐、生抽或醋,滴几滴香油,完成
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有痈肿、益胃补肾、聪耳明目等功效;可与鸡胗、鸭翅、红枣搭配;与猪肝、胡萝卜、碱性食物相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有舒筋除痹、健脾胃、健脾去湿等功效;可与白果、香菇、银耳搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、预防过敏、降血脂等功效;可与豆腐、猪肝、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通利肠胃、解热除烦、促消化等功效;可与瘦肉、蚕豆、鸭腿搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;