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咸鱼酿豆腐

咸鱼酿豆腐的热量和减肥功效

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咸鱼酿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉2370千卡395千卡14.6克30.8克
鱼肉369千卡123千卡18克5.5克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
咸鱼324千卡161千卡14.74克10.66克
总量1466咸鱼酿豆腐热量/卡路里3402千卡
吹长号 热量3402千卡,相当于吹长号972分钟消耗的热量...210

咸鱼酿豆腐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉(600克)、鱼肉(300克)、咸鱼(适量)、鸡蛋(1颗)、苦瓜,茄子(各2条)、豆腐(5块)、长豆(10条)、盐(适量)、鸡粉(适量)、玉米粉(适量)、水(适量)
咸鱼酿豆腐的做法图解1

1/6. 蔬菜先行处理好, 酿肉没拍到做法,猪肉, 鱼肉咸鱼, 盐, 鸡蛋,鸡粉和玉米粉, 加上水, 全部搅拌均匀直至胶质出现, 放在一边先处理蔬菜豆腐。

咸鱼酿豆腐的做法图解2

2/6. 长豆煮一下让它变软, 再卷起来。

咸鱼酿豆腐的做法图解3

3/6. 那预先准备好的酿肉酿进去。

咸鱼酿豆腐的做法图解4

4/6. 豆腐一开二酿好, 煎熟,茄子苦瓜前部酿好煎熟。

咸鱼酿豆腐的做法图解5

5/6. 辣椒,眼角都的我用蒸的。

咸鱼酿豆腐的做法图解6

6/6. 完成了!

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、润燥、生津液等功效;可与大蒜、洋葱、茄子搭配;与甘草、鸭梨、雪梨相克,同食可能会引起不适;

鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与青苹果、苹果梨、红玉苹果搭配;与奶柿子、番茄沙司、干番茄相克,同食可能会引起不适;

咸鱼的热量161千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热解毒等功效;与西红柿相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、解热烦等功效;可与辣椒、桂圆肉、肥牛搭配;与豆奶、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、治疗高血压、健脾利湿等功效;可与金枪鱼、比目鱼 、鲈鱼搭配;与竹笋、苦瓜、茭白相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咸鱼酿豆腐热量3402 千卡
  • 脂肪60.17 克
  • 蛋白质68 克
  • 碳水化合物9.58 克
  • 206.7 毫克
  • 231 毫克
  • 6.05 毫克
  • 425 毫克

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