| 葱花鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 398克 | 葱花鸡蛋饼热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于有氧运动242分钟消耗的热量...275 | |||||
葱花鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、小葱（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、水（适量）
1/5. 盆里打入一个鸡蛋，打蛋，然后加入四茶匙面粉，加点水，搅拌成面糊
2/5. 面糊中放入葱花，盐和胡椒粉继续搅拌
3/5. 锅里倒入油，使油尽量平铺，倒入面糊 ，使面糊也尽量平铺
4/5. 小火至面饼边缘翘起来时晃动锅子，晃动锅子把面饼翻面，当然此时也可借助铲子
5/5. 装盘
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、养血发胎等功效；可与荠菜、韭菜、辣椒搭配；与雪莲果、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗癌、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱花鸡蛋饼热量1107 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质25.46 克
- 碳水化合物68.12 克
- 钠164.4 毫克
- 钙128 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾281 毫克