| 爆炒鸡翼尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 24克 | 爆炒鸡翼尖热量/卡路里30千卡 | |||

1/1. 先把雞翼尖腌一下,加盐加小量鸡粉加料酒加适量淀粉,大约腌半个小时,然后熱锅爆炒雞翼,变色后加蒜末加生抽小量,加半小碗煮再炒,到芡汁差不多煮完放葱末再炒几遍即可上碟!
蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防心脑血管疾病、消食理气、降血糖等功效;可与火腿、生菜、五花肉搭配;与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;