| 竹笙豆腐煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笙 | 克 | 40千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 618克 | 竹笙豆腐煲热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡，相当于写作业308分钟消耗的热量...108 | |||||
竹笙豆腐煲的做法共2个步骤
食材主料/辅料
竹笙（4根）、豆腐（1盒）、鲜虾（1只）、干贝／瑶柱（适量）、盐（适量）、芹菜珠（随意）、上汤／猪骨汤（1碗）
1/2. 竹笙泡水洗净切段，干贝泡半碗水，豆腐切块洒少许盐腌上，虾去壳切丁，芹菜切珠，待用
2/2. 把泡水的干贝连水倒进砂锅，烧开加豆腐，竹笙和上汤，烧开转小火煮5分钟，加虾肉，待虾肉变红，洒盐和芹菜珠，烧开就可
食材功效信息
竹笙的热量155千卡（每100克）；具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、益中气、补脾益胃等功效；可与辣椒、基围虾、金枪鱼搭配；与竹笋、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有补肾壮阳、提高性功能、提高性欲等功效；可与燕麦片、藕、丝瓜搭配；与苦瓜、果汁、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹笙豆腐煲热量555 千卡
- 脂肪7.6 克
- 蛋白质44.5 克
- 碳水化合物67.3 克
- 钠222.4 毫克
- 钙244 毫克
- 铁21.2 毫克
- 钾12222 毫克