| 酸菜炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 酸菜炖肉热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡，相当于乘双连雪橇4分钟消耗的热量...420 | |||||
酸菜炖肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
前腿猪肉（500克）、酸菜（200克）、大蒜（5瓣）、盐（适量）、食用油（适量）、白糖（一匙）、酱油（适量）、料酒（少许）、胡椒粉（少许）、白醋（一匙）
1/3. 肉洗净切块，要厚身点。酸菜洗净切大块。
2/3. 把所有材料入沙锅，拌匀，加入水平肉面，开火炖。
3/3. 中途要翻伴，二十分钟左右看肉够不够熟，够熟就收汁。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治疗便秘、开胃等功效；可与老鸭、鸭胸脯肉、鸭胸搭配；与青梅、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜炖肉热量28 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克