| 巧克力杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 280克 | 巧克力杏仁饼干热量/卡路里1325千卡 | |||
 热量1325千卡，相当于大提琴662分钟消耗的热量...120 | |||||
巧克力杏仁饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、可可粉（15克）、全蛋液（15毫升）、糖粉（50克）、黄油（75克）、大杏仁片（40克）
1/7. 准备材料。黄油室温软化。
2/7. 黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
3/7. 加入全蛋液，搅拌均匀。
4/7. 倒入大杏仁片，倒入低面，搅拌均匀，成为面团。
5/7. 用手把面团整成约6*4厘米的长方体.并放入冰箱冷冻室，冷冻约1小时，至面团变硬。
6/7. 冻硬的面团用刀切成厚约0.5厘米片。切好后放入烤盘，放进预热好165度的烤箱，上下火，中层，烤约20分钟即可。
7/7. 成品图。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、延缓衰老、解热烦等功效；可与海虾、生菜、青椒搭配；与牛奶、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
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营养信息
- 巧克力杏仁饼干热量1325 千卡
- 脂肪116.6 克
- 蛋白质45 克
- 碳水化合物237.07 克
- 钠196.8 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾555 毫克