| 芋丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 粘米粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 330克 | 芋丝饼热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡，相当于听音乐496分钟消耗的热量...60 | |||||
芋丝饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芋头（250克）、粘米粉（80克）、腊肉（30克）、虾米（20克）、盐（少许）、白糖（少许）
1/3. 芋头切丝，腊肉、虾米切粒。
2/3. 加入粘米粉、盐、糖及少许清水，用手搅拌匀，让芋头丝都沾上粘米粉再放入糕盘中埔好。锅烧开后放上糕盘，蒸15分钟。
3/3. 蒸好后放冰箱等冷后切件，再用平底锅二面煎金黄，上碟！
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、补中益气等功效；可与鲫鱼、牛肉、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、补中益气、止渴等功效；
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营养信息
- 芋丝饼热量496 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物98.8 克
- 钠35.1 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾526 毫克