| 双色发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 423克 | 双色发糕热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡，相当于打字690分钟消耗的热量...90 | |||||
双色发糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（适量）、面粉（适量）、蔓越莓干（适量）、清水（适量）、发酵粉（适量）
1/4. 南瓜切块上锅蒸，去皮，压成泥，放入面粉和发酵粉，用筷子搅拌成软的面团。
2/4. 用同样多的面粉，加发酵粉和清水，搅拌成软的白面团。
3/4. 把两种面团交替着放入模具中，抹平，撒入蔓越莓干，放温暖处进行发酵。
4/4. 发至两三倍大时，放蒸锅中蒸，上汽后，蒸20分钟即可。吃时切块哦。
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、消炎止痛、降血压等功效；可与芦荟、燕麦、糙米搭配；与青蟹、鲣鱼、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色发糕热量1035 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.11 克
- 碳水化合物68.23 克
- 钠17 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克