| 酒香枸杞腰子条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 128克 | 酒香枸杞腰子条热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于换床单56分钟消耗的热量...150 | |||||
酒香枸杞腰子条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
腰子（1对）、枸杞（20粒）、自家酿的黄酒（150克）、葱（若干）、生姜（稍微多点）、盐 味精 白糖（若干）
1/7. 买来腰子对开，去掉中间的白筋，一定要去干净哦，不然骚味太重。加黄酒2勺，一些姜片，搅拌均匀，静置10-20分钟
2/7. 枸杞提早泡开，生姜切片，葱切段。
3/7. 锅里加清水，加姜片，加黄酒2勺，大火煮开。
4/7. 加腰条快速焯水
5/7. 焯了水的腰条用水洗干净，剔除姜片。沥干水。
6/7. 锅里加小半碗水，放入生姜，枸杞，余下的老酒，盐，味精，白糖，烧开。
7/7. 水开后倒入腰子条迅速搅动几下，差不多30秒就可以起锅了。时间太长，腰子会老了就不好吃哦
食材功效信息
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、滋肾、抗脂肪肝等功效；可与大闸蟹、山楂干、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、治疗高血压等功效；可与松蘑、牛外脊、卤牛肉搭配；与脆豆腐、密云小枣、豆干相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、发汗解表、驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒香枸杞腰子条热量140 千卡
- 脂肪2.45 克
- 蛋白质17.42 克
- 碳水化合物86.47 克
- 钠278.1 毫克
- 钙98 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾989 毫克