| 青椒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 青椒土豆丝热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于冲浪139分钟消耗的热量...108 | |||||
青椒土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（1）、青椒（2）、大葱（1）、大蒜（三四瓣（可有可无））
1/6. 葱蒜切片备用
2/6. 青椒洗净，切丝。
3/6. 土豆一个，洗净，切丝，切好的土豆丝用清水淘过，控干水分备用。
4/6. 锅内倒油，待热至冒烟时放入切好的葱蒜炝锅，待闻到香味倒入切好的青椒，
5/6. 青椒炒香之后加入一勺白糖提味。接着倒入切好的土豆丝，翻炒。待土豆炒蔫倒入料酒，少量生抽继续翻炒几下，接着倒入少量食醋
6/6. 待出锅前加入适量食盐，翻炒均匀即可关火出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、补充营养、利水消肿等功效；可与醋、肥牛、豆角搭配；与柿子、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、减肥、健胃等功效；可与猪肝、兔肉、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒土豆丝热量250 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠35.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾484 毫克