韩国辣酱炒年糕的热量和减肥功效

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韩国辣酱炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
西芹	克	31千卡	17千卡	1.61克	0.22克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
总量	592克	韩国辣酱炒年糕热量/卡路里126千卡
热量126千卡，相当于蹦床36分钟消耗的热量...210

韩国辣酱炒年糕的做法共3个步骤

火锅年糕（450克）、青椒（1个）、洋葱丝（1/3个）、胡萝卜（1/2根）、西芹（1根）、黄瓜（1/2根）、韩国辣椒酱（45克）、盐（5克）、白糖（3克）、水（300毫升）、植物油（15毫升）

1/3. 准备材料。火锅年糕用清水浸泡，洋葱、青椒、胡萝卜、黄瓜切丝，西芹切段备用。

2/3. 锅中入油，油温4成热时，加入洋葱丝，中小火煸炒出香味，接着将青椒丝、黄瓜丝和胡萝卜丝放入锅中，中小火煸炒约2分钟。

3/3. 向锅中倒入水，大火煮滚后，转中小火加入辣年糕酱翻炒，待酱汁炒匀后，加入年糕条，中火煮5分钟，加入盐和糖炒匀，继续用中小火煮至年糕条变软且汤汁变得浓稠即可出锅。

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促消化、缓解疲劳等功效；可与糙米、鸡蛋、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、解毒生津等功效；可与西兰花、香菇、草鱼搭配；与山药、醋、木瓜相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、镇静、利尿等功效；可与北极虾、西红柿、山楂搭配；与蛤蜊、毛蛤蜊、南瓜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、解毒消肿、健脑安神等功效；可与醋、木耳菜、蜂蜜搭配；与娃娃菜、香椿、油菜相克，同食可能会引起不适；