| 手撕鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 手撕鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于抹水泥346分钟消耗的热量...180 | |||||
手撕鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（4个）、香菜（一小把）、白芝麻（熟）（适量）、大葱（1小段）、姜（2—3片）、味精（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、香油（适量）
1/4. 准备材料。大葱切段、姜切片、生菜切小段备用。
2/4. 鸡腿洗净，放入锅中，锅中加水，没过鸡腿，放入大葱段、姜片，水开后，撇去浮沫，中火煮15分钟——20分钟。（鸡腿用筷子插入无血水）
3/4. 煮好的鸡腿捞出，迅速放入冰水（或冷开水）中浸泡，至凉透。
4/4. 鸡腿凉透后，用手撕成鸡丝，放入碗中，调入盐、胡椒粉、味精、生菜段、白芝麻、淋入香油即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、益气、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克