| 黄金玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 290克 | 黄金玉米烙热量/卡路里888千卡 | |||
 热量888千卡，相当于洗脚222分钟消耗的热量...240 | |||||
黄金玉米烙的做法共7个步骤
食材主料/辅料
玉米粒（适量）、粟粉（玉米淀粉）（适量）、糯米粉（1/2粟粉量）、色拉油（适量）、细砂糖（适量）
1/7. 食材展示。我用的美国玉米，有点偏糯的口感，也可选用甜玉米。
2/7. 锅里烧水，放玉米煮熟，滤干水份。
3/7. 粟粉、糯米粉与玉米粒拌匀，使玉米的表面充分裹满粟粉和糯米粉。
4/7. 平底煎锅刷少量油（我用的麦饭石不沾炒锅），放玉米粒、稍微压紧表面和边缘，小火煎五分钟。加一些油，以没过玉米粒为宜，转中大火，再煎5分钟。中途不要去铲动，可以来回晃动煎锅。
5/7. 这是玉米烙离火后，我左手拿祸，右手拍的。手机掉油锅里就好玩了。【调皮】
6/7. 玉米烙煎好了，小心地铲到盘里，用吸油纸吸去多余的油份。撒些白砂糖，切件、开吃！
7/7. 最后一张图片，小盘子里装着的，是黄金玉米烙正、反面各一块，正面金黄、反面焦黄，总之都是土豪就对啦！【偷笑】
食材功效信息
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗衰老、软化血管、健脑等功效；可与鸽肉、烤肉、魔芋搭配；与海螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、补血、补中益气等功效；可与百合、桑葚、乌鸡搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金玉米烙热量888 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物159.2 克
- 钠1.1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾238 毫克