| 家常肉松拌茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉糜 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 756克 | 家常肉松拌茄子热量/卡路里1644千卡 | |||
 热量1644千卡，相当于剪指甲1644分钟消耗的热量...60 | |||||
家常肉松拌茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（约一斤）、肉糜（400克）、盐，糖，生抽，蚝油（适量）
1/6. 茄子一只分开4半，用刀划线，上锅蒸软
2/6. 把蒸软的茄子撕成条
3/6. 肉糜用盐，生抽，糖，淀粉腌好
4/6. 烧热油锅，把肉糜炒成肉松
5/6. 下茄子条，拌炒均匀，加生抽，蚝油调味
6/6. 最后勾茨可以出锅
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、抑癌抗瘤、治胃癌等功效；可与肥牛、基围虾、排骨搭配；与黑鱼、乌鳢、河蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常肉松拌茄子热量1644 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠62.9 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾382 毫克