| 团圆茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 966克 | 团圆茄盒热量/卡路里1823千卡 | |||
 热量1823千卡，相当于郊游456分钟消耗的热量...240 | |||||
团圆茄盒的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、肉馅（适量）、韭菜粒（适量）、淀粉（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/1. 紫茄子切片 肉馅加调料 韭菜粒拌匀 包成茄盒 沾面糊 油锅煎熟
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、健脾、养阴补虚等功效；可与蛋黄、鲇鱼、火腿搭配；与河蟹、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、润燥等功效；可与黑木耳、柿子、圆白菜搭配；与雪梨、百合、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、补中和血、和胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、清热解毒等功效；可与玉米、菠菜、韭菜搭配；与味精、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 团圆茄盒热量1823 千卡
- 脂肪26.7 克
- 蛋白质43.28 克
- 碳水化合物155.52 克
- 钠216.4 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.14 毫克
- 钾677 毫克