| 香煎红萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 783克 | 香煎红萝卜丸子热量/卡路里1210千卡 | |||
 热量1210千卡，相当于刮胡子605分钟消耗的热量...120 | |||||
香煎红萝卜丸子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（半个）、土豆（半个）、蘑菇（四小个）、米粉磨，淀粉（适量）、花生（六七小粒）、油水（适量，用（炸煎））、葱（一点）、蒜蓉油（适量）、盐（一勺半）、…各种香粉佐料（适量）
1/4. 土豆切碎，红萝卜切丝，蘑菇切碎（几乎见不着），花生分半，打捞在一块。
2/4. 切下少许的过油葱，放入蒜蓉油，加上佐料打捞在锅里。
3/4. 米粉加水打糊，倒入捞成的素馅与配料打散。
4/4. 用汤勺舀下一勺勺成圆状放入加满油底的锅上煎至金黄色即可食用。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、生津止渴、补中等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、降糖降脂、抗衰老等功效；可与醋、牛腩、牛里脊搭配；与柿子、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血压、化痰、促消化等功效；可与鲫鱼、小葱、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、防冠心病、健脑益智等功效；可与豆浆、鲫鱼、枣搭配；与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎红萝卜丸子热量1210 千卡
- 脂肪48.64 克
- 蛋白质27.98 克
- 碳水化合物48.69 克
- 钠749.4 毫克
- 钙73 毫克
- 铁5.86 毫克
- 钾1110 毫克