| 映日荷花别样红热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 602克 | 映日荷花别样红热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于走路47分钟消耗的热量...390 | |||||
映日荷花别样红的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芹菜（1根）、土豆（1个）、胡萝卜（2根）、葱（适量）、姜（适量）、花椒（10粒）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/4. 将葱和姜切末，土豆和胡萝卜去皮切片，也可以切成丝，芹菜切成丝，芹菜叶切成末。
2/4. 将油烧至七成热，下花椒粒，炒出香味后下葱姜末。
3/4. 将土豆片和胡萝卜片下锅，炒至土豆片边缘微微透明时下芹菜丝和芹菜叶末，加入盐、酱油调味。
4/4. 炒熟时，加入鸡精调味。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、清热解毒、提神等功效；可与鸭肉、墨鱼、基围虾搭配；与鸡胸肉、甲鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、减肥、养颜等功效；可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配；与樱桃番茄、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、解毒生津等功效；可与绿豆芽、大米、西兰花搭配；与山楂干、茼蒿、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 映日荷花别样红热量304 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物29.9 克
- 钠76.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾496 毫克