| 酸奶紫薯泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 酸奶紫薯泥热量/卡路里164千卡 | |||
1/3. 紫薯蒸熟去皮后,放进保鲜袋,加入少量牛奶(还可加入一些蜂蜜),捏成泥状
2/3. 找个圆碗(有模具更好),铺张保鲜膜,把紫薯泥放进碗中压瓷实(铺保鲜膜是为了方便把紫薯泥拿出来),找个碟子把碗中的紫薯泥倒扣在碟中
3/3. 淋点酸奶,把提前洗好的枸杞、葡萄干撒在上面即可
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、益气力、通便等功效;可与牛奶、芹菜、猪排搭配;与梭子蟹、鸡胸脯肉、香蕉相克,同食可能会引起不适;