| 酸奶果冻杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 231克 | 酸奶果冻杯热量/卡路里195千卡 | |||

1/4. 牛奶和糖加热至糖融化,关火。

2/4. 加入提前用冰水浸泡至软的吉利丁片搅拌至融化。

3/4. 加入酸奶和淡奶油拌均。

4/4. 装入容器中,冷藏过夜。
吉利丁的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、治便秘、防治近视等功效;可与桃、黑豆、香蕉搭配;与巧克力、酒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、滋阴、抗氧化等功效;