| 简单就是美-胡萝卜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 472克 | 简单就是美-胡萝卜土豆丝热量/卡路里282千卡 | |||

1/4. 土豆和胡萝卜,洗净,土豆去皮。一起切丝备用。

2/4. 油入锅,并放入木耳。八成热,土豆丝和胡萝卜丝悉数入锅。开水备用,随时少量添加,保持不糊底。

3/4. 起锅前放盐调味,关火,拌匀。入盘,撒葱花。美味即成!

4/4. 不用胡萝卜,也可以放青椒,这个更是家常菜啦!同样只有盐调味。不过锅底油咱是用花椒爆的,可香可香啦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、补充营养、健脾等功效;可与豇豆、醋、豆角搭配;与香雀、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、消食等功效;可与鲈鱼、蜂蜜、西兰花搭配;与山楂干、山楂、柚子相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、抗癌、充饥等功效;可与竹笋、鱿鱼、猪血搭配;与萝卜、麦冬、鸭肉相克,同食可能会引起不适;