| 早餐系列-第十七热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 876克 | 早餐系列-第十七热量/卡路里1391千卡 | |||
1/2. 韭菜、豆腐和摊好的鸡蛋切碎,加油、盐、味极鲜拌匀备用。
2/2. 面粉倒盆里,边加滚开水边用筷子搅拌,直到形成面团,用手揉光搓条下成一个一个的小剂子,擀开包上准备好的馅料,把口捏紧,电饼铛预热刷油摆入做好的盒子,按馅饼就等它熟吧。用这个方法可以做你任何想吃的馅料,也可以做你想要的形状,简单吧?
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、润肠通便、肾虚阳痿等功效;可与北极虾、豆芽、鹌鹑蛋搭配;与蒜薹、蜂蜜、牛排相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、解热毒、和脾胃等功效;可与黑木耳、桂鱼、北极虾搭配;与菠菜、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、健脑益智等功效;可与干辣椒、肥牛、菠菜搭配;与茶叶、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;