| 自制蒜茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 自制蒜茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于讲话36分钟消耗的热量...108 | |||||
自制蒜茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）
1/3. 先把茄子蒸熟，然后放置旁边凉却。
2/3. 把蒜切成末，放入盐搅拌。
3/3. 把凉的茄子从竖向中间切开放如搅拌好的蒜末，然后每放一层要撒上盐，放置罐子中，如果家里有冰箱更好，把罐子放入冰箱里味道会更好的。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降低胆固醇、益肝等功效；可与海虾、苦瓜、排骨搭配；与螃蟹、河蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制蒜茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克