| 好吃易做的卤莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 好吃易做的卤莲藕热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于掸灰尘148分钟消耗的热量...150 | |||||
好吃易做的卤莲藕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莲藕（500克）、豆豉、蒜泥米、辣椒（适量）
1/8. 买大大胖胖的莲藕，大的吃起来才爽哦。削皮，放入锅中煮，水没过莲藕的一半，水开后煮15分钟左右，期间将莲藕翻一次
2/8. 藕煮到泛灰色后，捞起泡一下冷水(主要是为了切的时候不烫手)，切1厘米的厚片
3/8. 切好蒜米和辣椒
4/8. 起油锅将蒜米辣椒爆香
5/8. 放入莲藕、水（到莲藕片的三分之二）和豆豉酱
6/8. 我用的是这款豆豉酱，用其他牌子的也可以，就是不能用干豆豉
7/8. 放入适量蚝油和生抽
8/8. 煮至收汁捞起放凉爽口咸香的卤莲藕就做好了，好吃解馋，瘦身。放凉后藕片的颜色会越来越深
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生肌、止泻等功效；可与虾、皮皮虾、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 好吃易做的卤莲藕热量370 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克