| 豌豆尖煎蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豌豆尖 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 369克 | 豌豆尖煎蛋汤热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于烤面包50分钟消耗的热量...240 | |||||
豌豆尖煎蛋汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、豌豆尖（300克）、姜（适量）、盐（适量）
1/3. 豌豆尖洗净，生姜切丝，葱切细，鸡蛋搅散。
2/3. 热锅放油，油温七层热时下鸡蛋，煎两面金黄。
3/3. 添入两碗半凉水，下姜丝烧开，倒入豌豆尖，再次烧开。加盐调味，装入碗中撒上葱花。一碗清香四溢的汤就成了，赶快喝汤吧！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、青椒、羊排搭配；与茶叶、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
豌豆尖的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有促消化、止泻、清肝明目等功效；可与猪肉搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆尖煎蛋汤热量201 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠160.5 毫克
- 钙96 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾360 毫克