| 自制红果罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红果 | 克 | 513千卡 | 95千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 681克 | 自制红果罐头热量/卡路里1073千卡 | |||

1/12. 红果洗干净。

2/12. 去核。

3/12. 装入洗干净的玻璃瓶中。

4/12. 冰糖加水(水量视瓶数而定)。

5/12. 把冰糖熬成糖水。

6/12. 把糖水装入红果瓶中(没过红果)。

7/12. 把红果瓶放入蒸锅中,瓶盖也放在锅中,把瓶盖加满水。大火蒸20分钟。

8/12. 趁热把瓶盖拧紧。

9/12. 倒扣在桌面上。

10/12. 凉透后把瓶正过来,放在阴凉处。两周后就可以开吃了。

11/12. 黄桃罐头

12/12. 冰糖雪梨。
红果的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有消食化滞、抑制细菌、降血脂等功效;可与核桃仁、西红柿、草莓搭配;与猪肝、柠檬、火龙果相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、清热除火、养阴生津等功效;可与石榴、香蕉、银杏搭配;