| 柠香椒麻鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 柠香椒麻鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于玩游戏183分钟消耗的热量...340 | |||||
柠香椒麻鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、黄瓜（适量）、朝天椒（适量）、辣椒油（适量）、花椒粉（适量）、味精（适量）、小葱（适量）、醋（适量）、柠檬（适量）、大蒜（适量）
1/6. 鸡腿去骨，再鸡肉上划几刀
2/6. 再鸡肉上抹少量盐，撒入柠檬皮屑拌匀，腌制10-20分钟
3/6. 锅内倒油至八成熟，将腌好的鸡腿下油锅炸，鸡皮朝下，炸至鸡皮略焦黄后翻面，至炸熟
4/6. 黄瓜切片，加少量盐拌匀，待黄瓜略微出水后铺入盘底
5/6. 将生抽，醋，柠檬叶，味精，辣椒油，蒜粒，少量葱花拌匀做调味汁
6/6. 鸡肉炸好晾凉后切块，摆到黄瓜片上，淋上调味汁，撒上花椒，葱花即可
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、活血脉、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香椒麻鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克