| 和田仔玉烩金钩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 601克 | 和田仔玉烩金钩热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于冰上掷石游戏30分钟消耗的热量...240 | |||||
和田仔玉烩金钩的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、虾仁（（大海米））、葱（适量）、姜（适量）、淀粉（适量）
1/5. 冬瓜焯水（保原味）备用
2/5. 海米热水泡好
3/5. 锅中放油，油热后放入海米煸炒
4/5. 接着放入冬瓜和海米一起炒
5/5. 水淀粉勾芡倒入锅中，翻炒均匀后即可
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解暑、止烦闷等功效；可与大花蟹、猪小排、香菇搭配；与醋、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、预防高血压、通乳等功效；可与娃娃菜、紫菜、圆白菜搭配；与乌鸡、木瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 和田仔玉烩金钩热量122 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克