| 鸡心菇肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 鸡心菇肉丸汤热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于踢踏舞212分钟消耗的热量...288 | |||||
鸡心菇肉丸汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、鸡心菇（100克）、生姜（20克）、香葱（适量）、胡椒粉（适量）、盐（少许）、味精（少许）、淀粉（少许）、酱油（一丁点(上色)）
1/7. 先把买回来的五花肉洗干净，剃掉皮，剁成肉泥待用
2/7. 将生姜洗干净，切成末，倒入肉泥里，加入少许盐，味精，胡椒粉淀粉，入味，盐可以少一点。用手揉匀，待用。因为鸡心菇炒的时候也放盐。
3/7. 将揉匀的肉泥搓成大概1.5cm直径左右的肉丸，放在盘子里待用
4/7. 将新鲜的鸡心菇洗干净，切成0.5厚的片！待用。
5/7. 油下锅，烧至6成熟，将鸡心菇倒入，放盐，味精，翻炒一会。加水大概500毫升，
6/7. 锅里的水大概半开的时候，将肉丸一起倒入，注意！一起倒入。煮5分钟左右，带汤汁有点泛白的时候，滴两滴酱油调色，然后出锅。
7/7. 乘汤的碗里放少许胡椒，将汤倒入，撒上葱花完工，尽情的享受吧，
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、润燥等功效；可与南瓜、山楂、冬瓜搭配；与菊花、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡心菇肉丸汤热量1016 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克