| 家常面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 908克 | 家常面热量/卡路里1905千卡 | |||
 热量1905千卡，相当于跳台滑雪272分钟消耗的热量...420 | |||||
家常面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、胡萝卜（适量）、芹菜（适量）、黄花（适量）、木耳（适量）、猪肉（适量）、土豆（适量）、青蒜（适量）、干辣椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、生抽（适量）、十三香（适量）
1/10. 这个是我切好的土豆、胡罗卜和芹菜，童鞋们也可以加自己喜欢的，最好能放个番茄。
2/10. 香菇三朵切碎就行，太多就会掩盖别的味道。
3/10. 黄花菜、木耳事先泡好备用，记得也切碎。
4/10. 这个是偶婆婆煮好的白肉我切了点，大家可以切点五花肉，或者喜欢吃素的不放肉，味道一样的好。
5/10. 左边的青蒜是汤好了洒在上面的，右边的青蒜和辣椒是用来炝锅的。
6/10. 炒锅里的油热了就可以把白肉青蒜和辣椒放里面煸炒。
7/10. 倒入之前切好的胡萝卜、土豆和芹菜，炒一会儿加木耳和黄花菜，放适当的调料（盐、十三香、酱油、生抽）。
8/10. 加一大碗水把汤烧开。
9/10. 这个是做好的菜汤，撒上青蒜碎。
10/10. 这个是煮好的面条，我放了几根青菜一起煮的。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、补虚损、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、抗癌等功效；可与西瓜、绿豆芽、西兰花搭配；与苹果、杏、白酒相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、祛风、镇静安神等功效；可与菜花、红薯、山楂搭配；与兔肉、鸡肉、虾相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、益气、防癌等功效；可与鱿鱼、猪血、草鱼搭配；与白萝卜、萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常面热量1905 千卡
- 脂肪31.84 克
- 蛋白质25.18 克
- 碳水化合物82.45 克
- 钠168.3 毫克
- 钙86 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾494 毫克