| 宿舍电锅红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 宿舍电锅红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
1/4. 把五花肉切塊,洗淨,放入清水中煮開約一分鐘撈起
2/4. 把髒髒水倒掉,再把肉丟進鍋裡,加醬油、料酒、冰糖and清水~大致蓋住肉肉就好。醬油不要放太多!然後開火
3/4. 然後煮啊煮啊煮,中途注意不要讓水溢出來喔

4/4. 煮到汁幾乎要乾了就可以關火了,把肉肉夾出來裝盤,淋上肉汁~bling~完成啦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补虚、润燥等功效;可与冬瓜、紫菜、萝卜搭配;与鹌鹑、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;