| 润肺止咳金桔酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 625克 | 润肺止咳金桔酱热量/卡路里686千卡 | |||

1/4. 金桔洗净

2/4. 切开把里面的籽挖干净,放在料理机里磨碎。

3/4. 放在砂锅中,加入土冰糖,生姜末大火烧开,小火熬成浓稠,注意需要不停的搅拌,千万不能糊锅,一影响口感,二影响效果。

4/4. 装入干净的玻璃瓶中,密封。放在冰箱冷藏格中,每天早上泡水喝,或者涂抹在面包片上都是很好的。
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃生津、化痰、消食醒酒等功效;与黄瓜、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、化痰止咳、生津止渴等功效;可与五味子、高粱、梨搭配;