| 盐酥炸鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 300克 | 盐酥炸鸡块热量/卡路里399千卡 | |||

1/8. 将鸡胸肉切成小块儿

2/8. 蒜辣椒切成末

3/8. 将鸡胸肉切成小块儿,再加入所有腌料搅拌均匀,腌制15分钟以上

4/8. 准备一支新鲜的九层塔

5/8. 准备好地瓜粉

6/8. 将腌好的鸡肉沾上地瓜粉备用

7/8. 锅中放入适量的油,等油约190度左右时,放入步骤(2)里的几块儿,炸成金黄色,捞起控干油分

8/8. 将炸好的鸡块儿和九层塔放在一起,然后撒上少许很胡椒,盐即可!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、益气、添髓等功效;可与茼蒿、茶树菇、豇豆搭配;与芥末酱、芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;