| 藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 952克 | 藕盒热量/卡路里2411千卡 | |||
 热量2411千卡，相当于练武术183分钟消耗的热量...790 | |||||
藕盒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、猪肉（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、鱼露（适量）、胡椒粉（适量）、麻油（适量）、盐（适量）
1/6. 肉馅加葱花，姜，料酒，少许盐，白胡椒粉，鱼露拌匀。
2/6. 藕片泡淡盐水，防止变黑。
3/6. 蛋液加面粉，第一次做太稀了点。
4/6. 将肉馅夹在两片藕之间，稍按捏一下。
5/6. 挂上面糊，如煎锅，我的面胡太稀了点。
6/6. 成品图，卖相一般，但是味道好极啦!
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、散瘀、清热等功效；可与红螺、鲢鱼、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、解热毒、滋阴等功效；可与芸豆、小白菜、白萝卜搭配；与香菜、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、解热烦等功效；可与青椒、小米面、羊排搭配；与田鸡、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕盒热量2411 千卡
- 脂肪41.91 克
- 蛋白质41.06 克
- 碳水化合物81.55 克
- 钠251.5 毫克
- 钙112 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾856 毫克