| 玉米豆腐鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 946克 | 玉米豆腐鱼汤热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于吹长号305分钟消耗的热量...210 | |||||
玉米豆腐鱼汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、豆腐（适量）、玉米（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、大料（适量）、花椒（适量）、牛奶（适量）、胡椒粉（适量）、枸杞（适量）、大枣（适量）、香油（适量）、生抽（适量）、醋（适量）
1/9. 买一条鲜活的鲫鱼 让老板杀好 我可不敢 回寝室清洗干净 用姜在鱼身涂一遍 加料酒 胡椒粉腌制去腥 半个小时
2/9. 豆腐切块
3/9. 葱姜蒜大料花椒预备好 都是去腥好帮手 葱一半切段 一半切末
4/9. 玉米切小段 最后那半我实在切不动了 只有一把瑞士刀 手劲也不是很够
5/9. 把鱼再冲水洗净 电饭锅中加水 在水将开未开时加入葱姜蒜 大料花椒 大枣枸杞 盖盖 水开后放入鱼
6/9. 煮二十分钟后加入玉米块 和100ml牛奶 为了白色啊
7/9. 再十分钟后加入豆腐 我的锅实在太小了 就把玉米先捞出来了 已经熟了 甜脆玉米味道好极了
8/9. 再十分钟 加盐调味断电 开盖 加入小葱末 盖盖闷五分钟让余温闷出小葱的香气
9/9. 香油 生抽 醋 调制三合油 蘸鱼吃 哈哈
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、和中开胃、活血通络等功效；可与木耳、韭菜、绿豆芽搭配；与猪大排、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、和脾胃、预防高血压等功效；可与鳙鱼、泥鳅、芦笋搭配；与木耳菜、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有促进胃肠蠕动、抗衰老、防治肝病等功效；可与洋葱、豌豆、松子搭配；与红薯、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米豆腐鱼汤热量1068 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物31 克
- 钠49.5 毫克
- 钙244 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾653 毫克