| 山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 677克 | 山楂酱热量/卡路里649千卡 | |||
1/4. 山楂洗净去籽、去蒂,掰成小块
2/4. 把处理好的山楂块倒入锅里,加适量水(水刚好淹住山楂就好),再加适量的糖后开火煮,开锅后转小火继续熬。

3/4. 熬到粘稠,水份差不多快干时,自己试下味道,根据自己喜好再加糖。调好味道关火,放凉后装入容器就好啦:-P

4/4. 我的成品:-D
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、平喘化痰、开胃消食等功效;可与牛肉、兔肉、薏米搭配;与猪肝、胡萝卜、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、除口臭等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;