| 豆腐鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 984克 | 豆腐鱼头汤热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡，相当于种草481分钟消耗的热量...150 | |||||
豆腐鱼头汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鱼头（一个）、豆腐（一块）、姜（一小块）、盐（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）
1/2. 锅中加水，加入处理好的鱼头、姜。
2/2. 鱼头煮至烂，加入已切成小块的豆腐，适量料酒、盐、鸡精。再次烧开后转小火煮十几分钟即可。
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、补充蛋白质、预防心脑血管疾病等功效；可与豆浆、丝瓜、豆腐搭配；与毛豆、山楂、枣相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清洁肠胃、健脾利湿等功效；可与鲫鱼 、鲤鱼、海虾搭配；与竹笋、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐鱼头汤热量1203 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克