| 冬瓜玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1045克 | 冬瓜玉米排骨汤热量/卡路里1572千卡 | |||
 热量1572千卡，相当于弹风琴629分钟消耗的热量...150 | |||||
冬瓜玉米排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、玉米（适量）、排骨（适量）、姜（适量）、盐（适量）、白醋（适量）、食用油（适量）、小葱（适量）
1/5. 冬瓜去皮、切块；玉米切块，和冬瓜一般大小～
2/5. 将排骨切小块，放入清水中浸泡半小时后，去水用姜腌制一会儿。
3/5. 热锅，下油，放入姜片炒出香味后倒入排骨，排骨炒得泛白后，一次加入足量的清水。
4/5. 水开后，滴入几滴白醋，放入切好的冬瓜、玉米，小火慢炖一个半小时左右。
5/5. 放入适量的食盐，出锅，撒上葱花～完成！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒、清热化痰等功效；可与芦笋、红枣、银鱼搭配；与红豆、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治冠心病、治疗高血压、健脾开胃等功效；可与草莓、牛膝、魔芋搭配；与田螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补钙、润肠胃等功效；可与紫菜、大蒜、茄子搭配；与香菜、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜玉米排骨汤热量1572 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物26.5 克
- 钠47.4 毫克
- 钙17.3 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾612 毫克