| 藕粉山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 藕粉 | 克 | 75千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 620克 | 藕粉山楂糕热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡，相当于搬东西383分钟消耗的热量...150 | |||||
藕粉山楂糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、白糖（100克）、藕粉（20克）、水（250克）
1/8. 山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核
2/8. 锅里放入250克的水，放入加工好的山楂
3/8. 大火烧开转小火煮20分钟，山楂软烂，水分收紧
4/8. 待山楂稍凉后，将山楂放入搅拌机内搅打成山楂果泥
5/8. 将山楂果泥倒入锅中，加入100克白糖，
6/8. 小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡泡
7/8. 20克藕粉用20克凉白开溶化，然后倒入锅中
8/8. 小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用（冰箱2小时）
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化瘀、开胃、平喘化痰等功效；可与菊花、牛肉、荷叶搭配；与笋瓜、海参、猪肝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
藕粉的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有调中、健脾止泻作用、益血生肌等功效；可与虾米、猪小排、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕粉山楂糕热量957 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物214.9 克
- 钠12.2 毫克
- 钙14 毫克
- 铁18.1 毫克
- 钾166 毫克