| 西葫芦炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 猪腿肉 | 克 | 973千卡 | 245千卡 | 17.43克 | 18.87克 |
| 总量 | 630克 | 西葫芦炒肉片热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡，相当于草地保龄球337分钟消耗的热量...180 | |||||
西葫芦炒肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（一根约300克）、猪腿肉（约300克）、鲜香菇（6朵）、胡萝卜（切几片配色）、姜（若干）、大蒜（适量）
1/3. 肉切片加入胡椒盐生抽料酒和大约10克的淀粉抓匀腌制半小时
2/3. 那半小时的空当切香菇西葫芦胡萝卜等等等等备用
3/3. 先热锅 爆肉片 散开盛出 涮锅爆香姜蒜末加入步骤二的东西开始炒 西葫芦略软就可以加入肉片 小火盖大约2分钟盖 大火再翻几下就可以起锅了。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、提高免疫力、除烦止渴等功效；可与洋葱、鸡蛋、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、补钙、止消渴等功效；可与圆茄子、菠萝、冬笋搭配；与北极虾、牛排、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西葫芦炒肉片热量1010 千卡
- 脂肪19.05 克
- 蛋白质18.64 克
- 碳水化合物4.45 克
- 钠49 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾577 毫克