| 豬肉芹菜千層餅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 472克 | 豬肉芹菜千層餅热量/卡路里1032千卡 | |||
1/3. 把面和好,醒半個小時
2/3. 餡拌好,象拌餃子餡似的

3/3. 面擀成圓片,稍薄一些,餡倒在面上鋪平抹勻,按井字結構折,再稍稍擀開一些,平鍋小火放油,鍋溫時就可以放餅,一直小火,多翻几次,烙的時間稍長些,如果怕糊可以用電餅鐺,餅熟了取出切開即可
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、清热解毒、利尿消肿等功效;可与粳米、北极虾 、武昌鱼搭配;与菊花、牡蛎、兔肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、止渴、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;