| 自制营养脆皮鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淀粉 | 克 | 364千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 350克 | 自制营养脆皮鲜奶热量/卡路里469千卡 | |||
1/6. 牛奶加淀粉和适量白糖,看个人喜好定糖量。放火上慢熬,要一直搅动,防粘锅。

2/6. 熬成糊状,磨具里抹油,倒入。放冰箱冷冻一小时

3/6. 将熬好的牛奶糊从冰箱取出,切块备用

4/6. 加适量面粉,白糖,蛋黄。少量水调和成糊状。

5/6. 准备好的牛奶块,沾糊。

6/6. 油锅烧至六七成热,下入炸至金黄。出锅
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、和胃、大便秘结等功效;