| 清蒸咸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 486克 | 清蒸咸鸡热量/卡路里630千卡 | |||

1/4. 先把鸡肉用盐、料酒腌二十分钟。

2/4. 鲜淮山切薄片

3/4. 把腌制好的鸡肉放在淮山上,再放入枸杞子、红枣、姜片,镉水蒸。

4/4. 半小时后就蒸好啦。
淮山的热量56千卡(每100克);具有养肺、尿频、肾经等功效;可与乌鸡、燕麦、羊肚搭配;与笋瓜、鲫鱼、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;