| 板栗焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 848千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 鸡腿 | 克 | 362千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 600克 | 板栗焖鸡热量/卡路里1210千卡 | |||
1/4. 板栗烧熟,剥壳去衣。
2/4. 鸡腿切块洗净,加入老抽、生抽、盐、糖、料酒适量腌制,
3/4. 将油加热后倒入姜蒜,出味后加入腌好的鸡腿,翻炒后倒入板栗,加入适量清水

4/4. 倒入砂锅中焖数分钟
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有治疗便秘、滋补、增强体质等功效;可与薏米、白菜、仔鸡搭配;与牛肉酱、杏仁、牛腩相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;